Petra Zapletalová https://zapletalovapetra.cz nutriční terapeutka Thu, 06 Jul 2023 15:47:49 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 Tvarohové knedlíky s meruňkami https://zapletalovapetra.cz/2023/07/05/nudle-s-makem/ Wed, 05 Jul 2023 10:05:16 +0000 https://zapletalovapetra.cz/?p=33 Continue reading Tvarohové knedlíky s meruňkami ]]>

Čas: do 30 minut

Suroviny na 4 porce

  • 250 g hrubé mouky
  • 250 g tvarohu v kostce
  • 1 vejce
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • mléko podle potřeby
  • (sůl)
  • máslo
  • (moučkový cukr)
  • jogurt

Příprava

  1. Smíchejte mouku s kypřícím práškem, přidejte vejce, tvaroh, (sůl) a vypracujte vláčné, mírně lepivé těsto. Podle potřeby přidejte mléko či mouku.
  2. Do velkého hrnce dejte vodu a nechte vařit, mezitím naplňte knedlíky meruňkami a pečlivě zabalte.
  3. Dejte knedlíky do vroucí vody a vařte 5-8 minut, podávejte s rozpuštěným máslem, (cukrem) a tvarohem či jogurtem.

Hodnoty na 1 porci pro dospělého:

  • 1600 kJ
  • 15,6 g bílkovin
  • 52,5 g sacharidů
  • 12,3 g tuků
  • 1,6 g vlákniny
]]>